kaisou_konbu

1風吹けば名無し2018/10/09(火) 07:59:02.11 ID: ID:UDQVLP5da.net

なんでだろう🤔




2風吹けば名無し2018/10/09(火) 07:59:18.08 ID: ID:ksh3tJqp0.net

温度




3風吹けば名無し2018/10/09(火) 07:59:19.12 ID: ID:jefpcw+lx.net

出てるんやろ




4風吹けば名無し2018/10/09(火) 07:59:19.83 ID: ID:PD9q4icP0.net

浸透圧だぞ




27風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:02:03.88 ID: ID:OagaE2vb0.net

>>4
これメンス




32風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:02:26.39 ID: ID:egSCq4qu0.net

>>4
これ




133風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:22:38.38 ID: ID:hEMT+hpmd.net

>>4
ワイもこれだと思った




5風吹けば名無し2018/10/09(火) 07:59:29.03 ID: ID:z6rEOe3A0.net

茹でてない




6風吹けば名無し2018/10/09(火) 07:59:31.14 ID: ID:prFgA1uEd.net

海水がしょっぱいからちゃうか?




7風吹けば名無し2018/10/09(火) 07:59:34.00 ID: ID:aY86yYifd.net

昆布も踏ん張ってるからな




8風吹けば名無し2018/10/09(火) 07:59:38.13 ID: ID:+MTTZDFBx.net

生きてるから




9風吹けば名無し2018/10/09(火) 07:59:43.57 ID: ID:0Yp4WHOX0.net

細胞壁により出ていかないようになってる




11風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:00:01.06 ID: ID:+AixAxGd0.net

海水が出汁ちゃうんか




12風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:00:01.28 ID: ID:ELDMmhXs0.net

出汁が出てるから海はあんな味なんやで




20風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:01:09.73 ID: ID:6eii5tTs0.net

>>12
そうなんか
海水は昆布で味付けされてたんやな




40風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:04:09.00 ID: ID:ELDMmhXs0.net

>>20
魚の体液とか土左衛門の汁とかワイが海でしたションベンとか入っとるで




50風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:05:22.45 ID: ID:6eii5tTs0.net

>>40
オエッ
ションベンはNG




13風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:00:06.34 ID: ID:wkoRvgjC0.net

たし蟹




14風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:00:18.11 ID: ID:/DfIe9UR0.net

海が出汁で昆布が塩化グルタミン酸を吸収させてもらっている




15風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:00:23.95 ID: ID:hYtJWeiD0.net

どうせ海が絡むことは全部浸透圧や




16風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:00:42.82 ID: ID:d+GBXgLga.net

生体膜やぞ




17風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:00:52.33 ID: ID:PhBbAl6Kd.net

昆布が頑張ってるからやで




18風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:00:53.33 ID: ID:9RFlEr750.net

気合いで耐えてるんやで
氏んだら細胞膜が壊れてダシが出る




19風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:00:57.96 ID: ID:2NCfZE5Ga.net

出汁を感じるけど?




22風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:01:34.24 ID: ID:62OWwcgya.net

光合成やぞ




23風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:01:37.30 ID: ID:OagaE2vb0.net

熱膨張て知ってるか?




24風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:01:49.07 ID: ID:cERUvOBNd.net

頑張って耐えてるってのがガチだという




25風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:01:52.80 ID: ID:6eii5tTs0.net

北海道とか昆布が生えてるとこは
出汁が出てて美味しいんやろな




26風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:02:03.81 ID: ID:h1COuzBSa.net

寒いからやろ




28風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:02:05.01 ID: ID:pdNffhniM.net

でてるぞ




29風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:02:11.97 ID: ID:h6V8ND0s0.net

浸透圧
塩漬けの逆




30風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:02:17.24 ID: ID:OJCUuvN90.net

実は昆布はだしを吸収してるやで




31風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:02:20.60 ID: ID:wkoRvgjC0.net

人間もお風呂に入るとだし出てるよな




33風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:02:33.41 ID: ID:MFqlvBWO0.net

出てるけど生きとるから取り返しとるんやで




35風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:03:21.91 ID: ID:1jzY3ViKp.net

海でおでん作ったら美味いで




43風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:04:39.97 ID: ID:6eii5tTs0.net

>>35
せやな
今度、鍋作るで鍋
昆布湯がいてポン酢で食うんや




37風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:03:50.12 ID: ID:FESK2Qlf0.net

お湯じゃないし一度干してもないからやで




38風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:03:52.20 ID: ID:cIEUJWKCa.net

浸透圧は違うやろ
しょっぱいから海に出ていくはずやん




47風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:05:07.82 ID: ID:OagaE2vb0.net

>>38
おっ浸透圧嫉妬民か?🙄




58風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:06:09.82 ID: ID:IyBtOYYp0.net

>>47




41風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:04:28.06 ID: ID:cejdkU4d0.net

なんかコンブが頑張ってるからって聞いたことあるで




42風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:04:39.22 ID: ID:HZLVkmeKd.net

「○○だぞ」で理由の説明してる気になってる




44風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:04:56.24 ID: ID:H6WkzKPM0.net

マジレスすると乾燥させないと出汁が取れないから




46風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:04:58.05 ID: ID:alJTzn3V0.net

出てるから海水はしょっぱいんだぞ




48風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:05:08.62 ID: ID:kUl3Pu/Y0.net

陸で乾燥させるのが大事なんやろ




71風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:09:01.61 ID: ID:62OWwcgya.net

>>48
昆布拾って乾かして売ったら大金持ちなれるぞ




53風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:05:43.09 ID: ID:ebPg4wjv0.net

ちなみに理由は細胞が生きてるからやぞ
高温にして細胞破壊すると出汁が出る




54風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:05:50.70 ID: ID:6zn/uimyd.net

海って天然の海鮮スープだよな




61風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:06:38.29 ID: ID:9B1aOqNg0.net

>>54
人間は海から生まれたんだよなあ




55風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:05:57.21 ID: ID:FkWh4SCQ0.net

そもそも生の昆布だと出汁でないぞ
乾燥させて細胞壁壊してるから出汁が出るんや




59風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:06:23.79 ID: ID:hRzCeonz0.net

>>55
はえー




56風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:06:00.74 ID: ID:Idv15LNpd.net

出てる定期




62風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:06:44.44 ID: ID:Op+95hsJr.net

テツandトモの疑問に答えようとか言う企画好き




63風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:07:03.94 ID: ID:DvZ5FNK70.net

細胞壁やぞ




65風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:07:45.09 ID: ID:1CgbuL5q0.net

おまえら野生の昆布知らんやろけどな
表面ぬるぬるなんやで
そのぬるぬるに守られてるんや
わかったけ?




74風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:09:04.42 ID: ID:7pzZH/9xd.net

>>65
ワイも2ヶ月に1回3万円で全身ヌルヌルなるけどワイ昆布やったんか




80風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:09:46.03 ID: ID:1CgbuL5q0.net

>>74
ヌタウナギ嫉妬民見苦しいわ




103風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:13:19.30 ID: ID:6h4zynGux.net

>>74
天然成分や言ってたからそーちゃう




75風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:09:08.94 ID: ID:prFgA1uEd.net

>>65
またムチンか?
ヌタウナギしつこいぞ




72風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:09:03.62 ID: ID:5PWoejdGa.net

マジレスすると出汁が出てるから海水はしょっぱいんやで




73風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:09:03.74 ID: ID:1CgbuL5q0.net

そのぬるぬるを乾燥させたらあの白い粉になんねん
旨味が凝縮されるんや




78風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:09:33.51 ID: ID:bKjp4uUJ0.net

気持ちの問題だから




81風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:09:49.25 ID: ID:HBgtmIMG0.net

ワイ、お風呂で人間出汁がとれない理由がわからない




82風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:09:58.97 ID: ID:9pcGjNv5d.net

そういやワイの育ててる植物の新しい葉っぱがかなり薄いんやけどこれ正常なんか?




86風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:10:58.94 ID: ID:prFgA1uEd.net

>>82
ニキの頭頂部と比べてみても薄いならもう助からんで




84風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:10:30.90 ID: ID:nnEhkEL9r.net

出てるぞ
具材も魚介類沢山いるし海は天然の味噌汁って昔から言われてる




85風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:10:40.68 ID: ID:ouYYoclx0.net

出てるぞ
海水って美味しいやんけ




87風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:11:11.30 ID: ID:JnYSWWvy0.net

温度やろ
海は冷たいからダシが出なくて
お湯は熱いからダシが出る




89風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:11:22.91 ID: ID:CvtYODPKM.net

東北北海道らへんの昆布じゃないと出汁とれないってマジ?




90風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:11:26.57 ID: ID:ulYoU8r+a.net

こんぶさんが頑張ってるからやぞ




91風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:12:03.97 ID: ID:aEJjaWNtd.net

日本神話に日本海を沸かして鍋を作ったって書いてあるで 魚介の旨味たっぷりの鍋ができたそうや




93風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:12:22.28 ID: ID:e5C1Tc8qa.net

結構意見割れてて草




94風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:12:26.11 ID: ID:UeY1JceUd.net

海の昆布が食えると思ってる奴wwwwww
ワイらが食ってるのは畑で育ててる昆布やからそもそも海の昆布はダシなんか出ないぞ




97風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:12:51.42 ID: ID:CardY1vq0.net

>>94
マジレスくっさ




96風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:12:44.17 ID: ID:2NCfZE5Ga.net

海水なんて冷たいくせにめっちゃ海鮮系のにおいするやんけ
あれ出汁やぞ




98風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:12:51.56 ID: ID:OagaE2vb0.net

真面目なところどうなの?




99風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:12:53.21 ID: ID:Co0JSCpnp.net

昆布「ワイの根が黒いうちは出汁出さへんで!!」




100風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:12:55.82 ID: ID:xhY3tckZ0.net

テツトモ定期




101風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:12:57.69 ID: ID:Xopfc+bK0.net

じゃあ乾燥した昆布なら海に入れても出汁でるんか




102風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:13:18.48 ID: ID:3zOEU4ES0.net

すでに出汁出てるけど昆布の味が強すぎて残りカスでもおいしいんやで
昔偉い学者さんが研究して海に浸さずに育てたナチュラル昆布を食べたら味が凝縮されすぎて氏んだんや




108風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:13:52.14 ID: ID:OagaE2vb0.net

>>102




105風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:13:34.87 ID: ID:RbZd7nTCd.net

むしろ何故でると思うのか




106風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:13:35.95 ID: ID:/ZyPhfMDd.net

細胞が壊れないからやろ




107風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:13:43.20 ID: ID:/9dBqE/xa.net

割合やろ
海はでっけーんだ




109風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:14:01.72 ID: ID:EzGTaYPBa.net

昆布が出汁でないように耐えてるからって水族館で学んだぞ




110風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:14:09.30 ID: ID:xA0xi4zp0.net

ググれば3秒でわかることをお前ら朝から暇やな




115風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:16:11.09 ID: ID:prFgA1uEd.net

>>110
別に答えが知りたい訳やないんや
答えが出るまでの過程が楽しいんや
それがGoogle先生には分からぬ




122風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:18:55.07 ID: ID:OagaE2vb0.net

>>110
ゲームの攻略本片手にRPGやるタイプやな




126風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:19:45.64 ID: ID:cIEUJWKCa.net

>>122
言うて観光するならガイドくらいは見ていくやろ




113風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:15:15.50 ID: ID:qQdWnyM5p.net

昆布のダシの成分はグルタミン酸と言うアミノ酸の一種で、他のアミノ酸と同様に生きてる間は当然体外には流出しない。
ほんじゃ千切れたりして海に漂ってるのはどうかと言うとバクテリアや微生物がアミノ酸を分解してしまってこれまた流出しない。
天日干しして乾燥させるとバクテリアが氏滅してグルタミン酸が分解されずに残るので、これを煮出すとダシが取れるんだぞ。




117風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:16:55.04 ID: ID:2NCfZE5Ga.net

>>113
じゃあなんで海から昆布のにおいするん




120風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:18:15.66 ID: ID:RbZd7nTCd.net

>>117
海の臭いは旨味成分でもなんでもなくて2メチル硫黄って物質臭いやぞ
昆布にももちろん多少ついてる




127風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:19:50.09 ID: ID:2NCfZE5Ga.net

>>120
ほお




128風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:20:27.60 ID: ID:EzGTaYPBa.net

>>117
昆布が海の匂いするって可能性は?




121風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:18:21.57 ID: ID:0Bj5htOw0.net

ローションって海藻から作っているんやろ
ならローションから出汁が取れるんか?




124風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:19:09.61 ID: ID:EzGTaYPBa.net

>>121
ローションが出汁みたいなもんだろ




135風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:23:25.71 ID: ID:eKgLQT9C0.net

>>121
海藻ってもいろいろ種類あるやろ




136風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:24:57.25 ID: ID:cyeaWIOy0.net

わかるか?






138風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:26:49.82 ID: ID:AqwVpvpn0.net

>>136
答えがないやん
これは沈黙が正解やね




144風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:30:47.58 ID: ID:aN/qkg/QM.net

J民って浸透圧を説明できなそう
ちなワイもできない




145風吹けば名無し2018/10/09(火) 08:30:58.76 ID: ID:DXQzTH9t0.net

昆布さんも生きとるからな




引用元:【悲報】なんJ民、昆布が海で出汁が出ない理由を知らない